حصريا لموقع الهوانم

أنتظرونا في مفاجأة خاصة مع د / باسم خليفة أخصائي تغذية - سمنة والنحافة
في انتظار اسئلتكم واستفساراتكم علي موقع الهوانم على مدار 24 ساعه لمدة اسبوع كامل من خلال اسألى الهوانم


تشيز كيك لست الحبايب في عيد الام

21-مارس-2013

اليكم طريقة عمل تشيز كيك لست الحبايب في عيد الام مقدمه لكم من مطبخ الهوانم . بالهنا و الشفا .

مقادير طبقة البسكويت :

باكيت زبدة .

2 علبة بسكويت دايجست .


مقادير طبقة الجبنة :

1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كرز أو فرولة معلب أو محضر في البيت للتزين .

2 اوقية غرام جبنة طرية حلوة

1 مغلف بودرة جيلو الليمون

1 كوب حليب

1 كوب ماء ساخن

 3 ملاعق طعام سكر


الطريقة :

لتحضير طبقة البسكويت :

يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب ذو شكل القلب الذي يفك من الجانب.

لتحضير طبقة الجبنة:

- يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا. .

- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات. .

- يفك القالب ثم تزين الكيكة بالمربى أو الصوص .

وبالهنا والشفا ...

>