حصريا لموقع الهوانم

أنتظرونا في مفاجأة خاصة مع د / باسم خليفة أخصائي تغذية - سمنة والنحافة
في انتظار اسئلتكم واستفساراتكم علي موقع الهوانم على مدار 24 ساعه لمدة اسبوع كامل من خلال اسألى الهوانم


دجاج بصوص الباربيكيو الرائع جربيه من هنا

27-نوفمبر-2012

اذا كنت من محبّي الدجاج فسيعجبك, حضري هذا الطبق عزيزتي لافطار شهي و بطريقة مميزة

المكونات

صلصة الباربيكيو
زيت
بصل مفروم ناعم
ملح
فلفل أسود
سكر
صلصة طماطم
صلصة كاتشاب
عسل أسود (قصب السكر)
خل أبيض
الدجاج
أرجل دجاج
قشر بصل
صوص الباربيكيو

طريقة التحضير

صلصة الباربيكيو:
اغلي الزيت و اضيفي البصل مع التحريك الى ان يحمر لونه
يُتبل بالملح و الفلفل و زيادة السكر مع التحريك
اضيفي صلصة الطماطم  و صلصة الكاتشب
ضيفي العسل الأسود والخل و ابقيه على نار هادئة
اضيفي الصلصة قبل الاستخدام

الدجاج
ضعي قشر البصل في وعاء به ماء مغلي على النار ثم اضيفي أرجل الدجاج و سلقها بها
ضعي قطع الدجاج في صوص الباربيكيو
ضعي أرجل الدجاج في صينية و ضعيها في فرن متوسط الحرارة
ادهني أرجل الدجاج  بطبقة أخرى من الصوص و من ثم ضعيها بالفرن مره أخرى
ضعيها في الطبق و بالصحة و الهناء


موضوعات مقترحة:





>