حصريا لموقع الهوانم

أنتظرونا في مفاجأة خاصة مع د / باسم خليفة أخصائي تغذية - سمنة والنحافة
في انتظار اسئلتكم واستفساراتكم علي موقع الهوانم على مدار 24 ساعه لمدة اسبوع كامل من خلال اسألى الهوانم


دجاج بالجبن

14-ديسمبر-2015

نقدم اليكي اليوم من مطبخ الهوانم طريقه تحضير دجاج بالجبن جربيها وبالهنا والشفا ...

المقادير

- كيلوغرام صدور دجاج

- ملعقتان كبيرتان لبن

- شريحتان جبنة شيدر

- حبة بصل مطحونة

- فصّ ثوم مطحون

- ملعقة كبيرة زيت زيتون

- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

- ملعقة صغيرة بهارات دجاج

- نصف باقة من السبانخ المفروم

طريقة التحضير

- قطّعي الدجاج الى قطع كبيرة الحجم ثم أضيفي إليه البهارات واللبن وتبّلي جيداً.

- سخّني مقلاة فيها زيت الزيتون، ضعي الدجاج المتبل وقلّبي جيداً.

- أضيفي القليل من الماء المغلي فوق الدجاج تدريجياً واتركيه حتى ينشف مع اضافة السبانخ.

- أضيفي شرائح الجبنة وغطّي المقلاة ليذوب الجبن وقدمي الطبق ساخناً.

>