حصريا لموقع الهوانم

أنتظرونا في مفاجأة خاصة مع د / باسم خليفة أخصائي تغذية - سمنة والنحافة
في انتظار اسئلتكم واستفساراتكم علي موقع الهوانم على مدار 24 ساعه لمدة اسبوع كامل من خلال اسألى الهوانم


كرات البطاطس المهروسة بالبيض

15-اغسطس-2014

اليكم طريقة عمل كرات البطاطس المهروسة بالبيض مقدمه لكم من مطبخ الهوانم و بالهنا و الشفا .

المقادير :

3 حبات بطاطس مسلوقة 
3 حبات بيض
فص ثوم
ملح وفلفل اسود
زيت نباتي للقلى
بقدونس مفروم

الطريقة :

- تقشر البطاطس وقطع الى مكعبات ثم تسلق فى ماء مغلى.

- بعد إتمام السلق توضع البطاطس فى وعاء مناسب وتهرس جيداً.

- يضاف البيض والفلفل الاسود والملح والبقدونس الى البطاطس ويتم خلطهم جيداً.

- يشكل من الخليط كرات صغيرة تحمر فى الزيت.

- تقدم كرات البطاطس المهروسة بالبيض مع الكاتشب والسلطة كمقبلات لذيذة أو مع وجبة العشاء.


>