حصريا لموقع الهوانم

أنتظرونا في مفاجأة خاصة مع د / باسم خليفة أخصائي تغذية - سمنة والنحافة
في انتظار اسئلتكم واستفساراتكم علي موقع الهوانم على مدار 24 ساعه لمدة اسبوع كامل من خلال اسألى الهوانم


سندوتشات فاهيتا الدجاج الاطفال

5-يناير-2011

يفضل الاطفال تناول الاطعمة الجاهزة خارج المنزل خاصة السندوتش..ولكن يمكن للام اعداد الساندويتش بنفسها لضمان نظافتها ورفع قيمته الغذائية ..فقط افهمى نفسية طفللك فعين الطفل تاكل قبل فمه فهو يحب الشكل المنسق الجميل فى الطبق الذى يقدم له،كما انه يحب الالوان المتعددة التى تغريه على تناول طعامه لذلك اكثرى من شرائح الخضروات مثل الخيار،الجزر،الطملطم،الخس

يفضل الاطفال تناول الاطعمة الجاهزة خارج المنزل خاصة السندوتش..ولكن يمكن للام اعداد الساندويتش بنفسها لضمان نظافتها ورفع قيمته الغذائية ..فقط افهمى نفسية طفللك فعين الطفل تاكل قبل فمه فهو يحب الشكل المنسق الجميل فى الطبق الذى يقدم له،كما انه يحب الالوان المتعددة التى تغريه على تناول طعامه لذلك اكثرى من شرائح الخضروات مثل الخيار،الجزر،الطملطم،الخس.....واستخدمى الصلصات مثل الكاتشاب و المايونيز ولكن بحذر .صحيح انه يعطى مذاقا طيبا ولكن ليس له قيمة غذائية

المقادير 


 نصف كيلو صدور دجاج مخلية

1 بصلة متوسطة مفرية

1فص ثوم مفرية

1 ثمرة فلفل اخضر متوسطة ،تخلى من البذور وتقطع مكعبات صغيرة جدا

1ثمرة طماطم متوسطة تقطع مكعبات صغيرة

ملح،فلفل، بهار، زعتر

2 معلقة كبيرة زيت نباتى

الطريقة


-       تقطع صدور الدجاج مكعبات صغيرة.

-       نشوح البصلة فى الزيت حتى تصير لونها ذهبيا,يضاف الثوم ويقلب المقدار من 1 الى2 دقيقة،تضاف مكعبات الفلفل و يقلب المقدار حتى يتبل الفلفل،تضاف مكعبات الطماطم ويتبل المقدار ويغطى ويترك على نار هادئة مع التقليب من حين لاخر واضافة قليل من الماء كلما احتاج الامر حتى يتم النضج.

-       يشق الخبز بسكين حاد ويحشى بالفاهيتا بعد ان تهدأ ويقدم مع شرائح من الخبز و الفلفل.
>