حصريا لموقع الهوانم

أنتظرونا في مفاجأة خاصة مع د / باسم خليفة أخصائي تغذية - سمنة والنحافة
في انتظار اسئلتكم واستفساراتكم علي موقع الهوانم على مدار 24 ساعه لمدة اسبوع كامل من خلال اسألى الهوانم


شوربة البطاطس اللذيذة بالكريمة و الجبن

18-يوليو-2013

شوربة البطاطس اللذيذة الكمية تكفي: 5-6 اشخاص مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهو: ساعة



المكونات
6 حبات بطاطس صغيرة مقطعة مكعبات 
2 حبة جزر مقطعة 
2 كراث مقطع 
1 بصل مقطع 
2 فص ثوم مهروس 
2 كوب كريمة 
6 أكواب مرقة دجاج 
1 م ريحان مجفف 
2/1 قالب زبدة 
2 كوب جبن شيدر مبشور 
4 م ك دقيق
4 م ك زبدة


طريقة التحضير
١- نضع الزبدة في قدر ونضيف الكراث والجزر والبصل ونحرك لمدة دقيقتان
٢- نضيف الريحان والثوم ونحرك ثم نضيف البطاطس ونحرك لمدة 3 دقائق
٣- نضيف المرق ويترك الجميع 20 دقيقة حتى ينضج 
٤- نضيف خليط الزبدة و الدقيق إلى الشوربة حتى تغلظ ثم نضيف الكريمة
٥- يترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التحريك 
٦- نضيف الجبن ونخلط ونتبل بالفلفل الأسود والملح وتقدم


موضوعات مقترحة


>